Quinta da Cerca
Dão Rosé
2021
Denominação de Origem Controlada - DOC Dão
40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro.
3 meses em garrafa.
Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação por defecação estática. Fermentação alcoólica a 15º.
Aspeto límpido. Cor rosada definida. Com aroma intenso a frutos vermelhos. No sabor é frutado, fresco e elegante.
