Quinta da Cerca
Dão Reserva Especial Tinto
2020
Denominação de Origem Controlada - DOC Dão
60 % de Touriga Nacional, 40 % Tinta Roriz.
Doze meses em Barrica de Carvalho Francês.
Desengace total, fermentação controlada a temperatura de 26º em lagares de granito.
Aspeto límpido. Cor granada Intenso. Com aroma a pinhal resinado, terra mineral, ameixa e violetas. No sabor contributo da mais fina madeira de tosta e especiarias.
